Description
In het E-book bespreken we eerst alles wat wettelijk op een verpakking moet staan. Ook leer je wat je mag verstaan onder claims, ‘light’-producten en de Nutri-score. Daarnaast bespreken we per voedingsmiddelengroep wat de criteria zijn en bekijken we ook voorbeelden die horen bij elk criterium. Besproken voedingsmiddelengroepen: dranken, fruit, groenten, ontbijtgranen, aardappelen, deegwaren, cräckers/beschuiten/…, koeken, kaas, melkproducten, vegetarische alternatieven, vlees(waren), vis(waren), … Ook het A4-overzicht vind je terug in dit E-book.
De tools zijn videofragmenten waarbij ik het E-book uitleg en samen met jou voorbeelden ga bekijken. Deze tools kan je op je eigen tempo bekijken tot één jaar lang.
